以优质服务接待中外尊客,让世界见证民族品牌力量 西安锦江国际酒店圆满完成2019欧亚经济论坛主会场接待任务

7439dc3c573ddabfbe59a8d17ff0a6d

2019年9月10日至12日,2019欧亚经济论坛在中国西安举办。作为欧亚经济论坛永久会址,西安锦江国际酒店圆满完成了2019欧亚经济论坛开幕式暨全体大会、高级别政府会见、生态分论坛及金融分论坛等重要活动的接待任务。 2019年9月10日欧亚经济论坛最高级别的会议活动——开幕式暨全体大会在西安锦江国际酒店欧亚大宴会厅举办,中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华出席开幕式并发表主旨演讲。摩尔多瓦议长格雷恰尼,上海合作组织秘书长诺罗夫,省委书记胡和平分别在开幕式上致辞,省长刘国中主持开幕式。来自58个国家的1000多名政界、商界人士及学者共同参加了此次欧亚经济论坛。 (图为中共中央政治局委员、国务院副总理胡春华发表主旨演讲) 开幕式之后胡春华副总理在酒店穹顶会议室会见了摩尔多瓦议长格雷恰尼。 (会见场地——西安锦江国际酒店穹顶会议室) 2019年9月10日下午,欧亚经济论坛生态分会在西安锦江国际酒店欧洲厅圆满举办;2019年9月11日上午欧亚经济论坛•第六届西安(浐灞)金融论坛在西安锦江国际酒店亚洲厅圆满举办。 (分论坛场地——欧洲厅/亚洲厅) 截止2019年欧亚经济论坛已经顺利举办八届,酒店自2007年至今已圆满完成了七届欧亚经济论坛会议的接待任务,其中包括五届论坛开幕式及主会场的服务接待工作及两届重要分论坛的服务接待工作。接待过多位党和国家领导人,以及丝绸之路经济带沿线国家政要、国际组织代表、相关国家驻华使节等参会嘉宾及领导。 历届论坛概况一览如下: 2019欧亚经济论坛是时隔6年主会场再次回到西安锦江国际酒店。各级政府单位对论坛的接待表示高度关切,酒店管理团队、锦江管理公司、业主上实城开公司及酒店全体员工均高度重视,全力配合各级政府单位及会务组,有序开展各项服务接待准备工作。西安锦江国际酒店自接到欧亚经济论坛秘书处的通知函后,进行了数月的准备工作,不断进行硬件升级改造,有力强化软件服务技能。多次开会研究商讨提升客户体验,不断打破重建制定接待方案,最终确定了“以优质服务接待中外尊客,让世界见证民族品牌力量”为主体的接待目标。 在接待目标的指引以及酒店管理层的领导下,酒店各部门高度配合,夜以继日,争分夺秒的落实各项接待工作。大局于心,精于细节,凭借着每一位锦江人不辞劳苦的辛勤努力,时刻贯彻锦江集团“人和锦江,礼传天下”的核心价值观,最终圆满出色地完成了本次论坛的接待任务,得到了主办单位、各级政府及与会嘉宾的一致好评。 民族的锦江,世界的锦江。西安锦江国际酒店在此次欧亚经济论坛的接待中展现的专业态度及优质服务,再一次将中国民族品牌的自信、专业及礼仪展示给了各国来宾,立足本职,全力以赴,践行了“以优质服务扬民族品牌”的荣耀使命。 关于欧亚经济论坛: 欧亚经济论坛是国务院批准,以上海合作组织国家为主体,面向广大欧亚地区的大型机制性涉外论坛。发起于2005年,2007年国务院批复论坛每两年举办一届。欧亚经济论坛以“依托上合组织、服务‘一带一路’、促进地方发展”为宗旨, 以“共建‘一带一路’”为目标,以“高端、特色、务实”为品牌定位,是政商学界对话的开放性国际平台。 关于酒店: 西安锦江国际酒店位于西安浐灞生态区,是欧亚经济论坛永久会址,占地300亩,宽敞的庭院和原生态的灞河景象相得益彰,独特的自然景观及花园庭院使其成为闹中取静的绝佳境地。酒店353间温馨舒适的豪华客房及套房设施的设计都遵循人性化理念,致力于为住客提供最舒适的体验。同时,酒店拥有10000平米户外草坪及5000平米会议宴会场地,共计43间不同规模的宴会厅,包括可同时容纳1500人、面积达1400平方米的无柱式大宴会厅,先进的多媒体视听设备以及同声传译操作间,可满足客人的不同需求,是举办会展庆典、婚庆宴请、商务会议等活动的理想选择。

2019欧亚经济论坛 一场盛世,一场繁华

微信图片_20190910174040

2019欧亚经济论坛会议在西安顺利召开。作为此次论坛分会场,艾美酒店全体员工为盛会全力以赴,为保证如此大规模的重要接待会议能够顺利召开,酒店内部开展相关部门的培训课程,加强员工的服务意识提高提供优质服务。全员齐心协力按照会议的要求主张细致的完成各项工作。值得一提的是部分志愿者积极参与此次大会的服务工作,为盛会的顺利召开加油助力。 在此会议期间,酒店全体员工用自己实际行动向各位贵宾展现出积极的精神面貌,为此次盛会做好充足的准备工作。同时酒店管理层向前来参加此次论坛的来宾表示诚挚的欢迎,当天晚宴主桌的布置与论坛主题完美契合,重现丝绸之路的魅力场景,展现古与今的相互交融,向世界彰显西安发展的无限活力,也让世界看到这座文明城市的独特魅力。 随着时代与经济的发展,欧亚经济论不仅仅只是一场国际性的交流与对话,更是浐灞搭建交流平台的固定舞台,是浐灞会展产业发展的优势体现,同时也是浐灞为西安建设“亚欧合作交流的国际化大都市”贡献力量的平台。在这样的趋势下,酒店会更加注重服务,不断提高,为国际化大都市贡献一份力,从而实现企业的社会责任。

西安万丽酒店中秋家宴

微信图片_20190912100543

中秋之夜,月圆入境,又到中秋,又见明月。八月十五中秋佳节,西安万丽酒店赏月团圆好去处,让你邂逅不一样的中秋味道。万丽轩中餐厅 精心演绎中式新古典主义风韵,中秋佳节倾情推出四款定制家宴。游子当归、合家团聚,在同一轮明月下,口嚼酥饼,沏一壶酒茶,伴着皎洁明月,品味家的味道。 万丽轩中餐厅古风浸染,以中国戏曲为灵感致敬舞蹈、音乐及演唱的剧场式表演。接待台背后以戏曲艺术家存放发饰的盒子为背景,白色为底,红色点缀,特色新颖。传统“鼓”融入装饰屏风;唐仕女图明艳温婉,发髻如云千丝万缕,金钗银钿光耀四射。奢华、深色的装饰与室内的简洁休闲形成令人印象深刻的对比,形似东方结的一系列雕塑玻璃块墙提升了餐厅的独特感。 中餐厅主厨专注地道粤式菜品,将传统的隽永与创意的灵动融入其中。经典烧味,老火靓粥,广式点心,滋补汤羹以及数款精心创作的风味美馔。主厨和他带领的厨师团队用料考究,咸甜兼备,讲求色泽和谐,相映成趣。能适应四季节令和各方饕客的口味,百食不厌。

焕代新生•西安皇冠假日酒店B&G51餐厅全新升级 ——分子料理品鉴会

QQ图片20190909110024

2019年9月5日-6日,西安皇冠假日酒店B&G51餐厅分子料理品鉴会圆满举行,本次品鉴会特邀各界贵宾及媒体代表们出席并参与了分子甜点秀体验环节。 B&G51餐厅位于西安皇冠假日酒店51楼,北邻小雁塔与西安古城墙,南望曲江及悠悠秦岭山脉,西瞰高新繁荣盛景,360°落地玻璃幕墙带来的宽广视野使其成为西安黄金赏景餐厅之一。 2019年9月,GautamSethi(高塔姆•塞西)先生加入西安皇冠假日酒店,担任行政总厨一职,他的到来,为B&G51Fine Dining 餐厅注入全新鲜活力量。据悉,B&G51餐厅的全新升级版菜单将会在10月与大家见面,而本次分子料理品鉴会作为Gautam的首秀,所展示的诸多分子美食也将出现10月新菜单之中。 一道道完美的菜肴悦目于眼前,自此一场令人难以忘怀的分子料理盛宴已然华丽启幕。与传统烹饪不同,分子料理的奇妙之处在于不能凭靠眼睛来审视美食。作为一种新的烹饪艺术,它将烹饪这一数千年的重复劳作,用物理、化学、生物学等现代科学理论来打破和重建,通过对食物各种物理与化学变化的解构、重组及运用,做出颠覆传统厨艺与食物外貌的烹调方式。它可以让马铃薯以泡沫状出现,让荔枝变成鱼子酱状,并具有有鱼子酱的口感,荔枝的味道。Gautam充分把握营养、气味、成分的均衡及各种味觉的结合,通过食材机理与细节的搭配,创造出令人耳目一新的分子料理美食。他的巧思如同魔法师的魔杖,将爽口的水果幻化成绵密慕斯,将精调的酱汁幻化成爆浆鱼籽,将浓郁的甜点幻化成精致柠檬… 融合西餐与日料的美食精髓,Gautam非常擅长让每一道料理回归食材本身最至纯的味道。精致的巧克力鹅肝球、风味独具的烟熏三文鱼沙拉、浓郁鲜美的澳洲和牛配焦糖牛骨髓,这些富有创意的菜式是对经典菜式的重新建构,也是一次令人惊艳的美食体验。 全新定制的餐具、仪式感十足的就餐服务、精心配制的多款美酒……在这228米高空、集优雅礼节与温馨私密一体的B&G51高级西餐厅,未及沉溺,便已微醺。在本次品鉴会中,Gautam透过他像魔术师一般的厨艺,让贵宾们在这高层景观餐厅之中感受到了风情独特的奢华味蕾体验,同时,也让我们对于焕代新生的B&G51餐厅更为期待。自10月起,B&G51Fine Dining餐厅将整合全新升级的服务团队,推出更具品质的的精选菜单,相信此次升级必会为注重品质的宾客们带来更富格调的就餐体验。

传承·创新·突破——2019年凯悦大中华区餐饮峰会古城圆满落幕

图片1

2019年凯悦大中华区餐饮峰会于8月23日至26日在古城西安成功举办,来自凯悦大中华区近50间酒店超过130名餐饮人才齐聚西安凯悦酒店与西安君悦酒店,参加了此次峰会。秉承凯悦对卓越餐饮品质和创造力的追求,今年的大中华区餐饮峰会以“传承·创新·突破”为主题,旨在全面提升凯悦餐饮竞争力及卓越表现,而今年参会者更拓展至中餐厨师、餐厅经理、酒吧经理和饼房厨师。 “在凯悦,我们关爱每一个人,让他们尽善尽美尽显真我,其中之一的重要实践便是关注员工的职业发展,并帮助他们挖掘自我的潜力。凯悦在餐饮领域享有盛誉的原因正是在于我们对人才培养的坚持。” 凯悦酒店集团亚太区餐饮运营与产品开发资深副总裁沈达德先生说道:“今年正值凯悦集团在大中华区和亚太区成功运营50周年,我们期待通过营造鼓励人才成长的环境,激发员工的潜力,以助他们为宾客创造精彩的体验,并为凯悦的发展提供可持续的动力。” “随着今年峰会的扩大,我们希望从中餐、酒吧和西饼全方位提升加强我们的餐饮总体实力和竞争力,来更好地满足不同宾客的需求以及不断变化的市场预期。”凯悦大中华区餐饮运营总监吴国俊表示:“此次峰会以‘传承·创新·突破’为主题 ,是希望能够鼓励我们的厨师们能够用国际水准的餐饮理念和打破行业陈规的创新思维,将传统的经典味道以崭新的呈现带回餐厅,不仅做到回归本真——特别是在中餐上,还能做到青出于蓝而胜于蓝,在满足宾客对美食渴望的同时,也能够为传统佳肴在全世界范围内的推广做出贡献。” 此次凯悦大中华区餐饮峰会就中餐厅、酒吧和饼房运营分别举办了研讨环节,通过对技术交流、品质把控、服务设计、市场趋势等方面的深入讨论,提升凯悦餐饮人才的综合实力及集团各酒店的运营效益。值得关注的亮点之一是在8月26日举办的以“中国味道”为题的厨艺比赛,参与峰会的酒店中餐厅厨师及餐厅经理组队联手,使用有机健康的食材,为来宾呈现了一场汇聚中国七大传统菜系的盛宴。董克平先生、杜西峰先生、傅拥军先生、吕杨先生、周洪斌先生及周晓燕先生担任了本次厨艺比赛的评委,并与参赛选手分享经验心得。 闽菜代表队 冷盘— 厦门土笋冻,特色小章鱼 Appetizer — Sea worm jelly, poached baby octopus 热菜— 乌醋汁淋石斑 Main Dish — Deep-fried grouper, vinegar sauce, spices 川湘联队: 冷盘— 老成都口水鸡,丹棱藤椒鸡 Appetizer — Poached chicken, bamboo shoot, Sichuan pepper, chili oil Poached chicken, celtuce, green Read More …

西安W酒店一周年 – 初心依旧,纵情闪耀长安

426d13d4799dbf62c72e184e02dd8b1

西安W酒店,作为古都新地标,坐落于西安城内最新潮时尚的地区-曲江新区,由内到外散发着繁荣复兴的气息。 西安,曾名“长安“,作为中国最古老的城市之一,这里是中国历史上十三个朝代的首都,引领着世界的风潮。现如今,西安仍然是重要的经济据点,充满着现代气息。而在2018年8月20日,西安 W 酒店盛大开业,为这座历史悠久的古城注入了全新活力。 西安W酒店一直颠覆传统,以新潮时尚方式展现盛唐炫彩风貌引爆长安。酒店每一处俏皮创意都将W品牌文化尽情展现,同时又向全球宾客表达古今融合,东西碰撞的独特风情。作为全球第一支W酒店华人管理团队,拥有W酒店第一位会讲中文的华人总经理,注定西安W酒店将会让底蕴深厚兼容并蓄的东方魅力与潮流融合,带来耳目一新感官盛宴。 过去的一年中,西安W酒店突破陈规,制造了诸多耀眼瞬间。例如,以夜间派对的炫酷方式进行的英才招聘会,总经理Jerry Mong弹奏水晶钢琴开启倒计时梦幻仪式等。在首映礼上,西安W酒店更是匠心独具,将“接金桃“的大唐礼仪精彩演绎,当”唐玄宗“和”杨贵妃“将大唐珍宝-金桃交给了西安W酒店的总经理Jerry Mong时,这寓意着时代的传承,再现盛唐的风华。不仅如此,还有跨年狂欢的“召唤神兽“派对、通过声光电的艺术呈现时尚婚礼秀、Sky Plaza停机坪打造城市绚丽制高点等精彩活动,都为古都西安带来了焕然一新的城市声音。 西安W酒店,在过去的一年中时刻铭记着“闪耀长安“的使命,不断地努力提升,挑战更多”不可能“。相信在未来,西安W酒店会继续突破传统,全身心投入,用更高标准的服务水平与更亮眼的表现,让来自五湖四海的客人们可以流连忘返,也让“长安”持续闪耀,共飨盛世“金桃”之美!  

西安富力希尔顿酒店-荣耀八年 再创辉煌

截图20190826112421

从2011年8月23日正式对外营业,西安富力希尔顿酒店经历了2,900多个闪耀的日日夜夜。酒店秉承着希尔顿酒店集团“热情好客”的服务理念,致力于为宾客打造地道文化体验,并创造舒适生活方式。 2019年8月23日,西安富力希尔顿酒店八周年活动在酒店行政酒廊圆满落幕,希尔顿荣誉客会金卡和白金卡会员及媒体莅临现场。伴随着营养美味的早餐、汉唐踏歌舞节目、奖品丰富的抽奖等活动,现场宾客和西安富力希尔顿酒店共度8周岁生日。 酒店总经理王贵桉先生致辞,对每一位长期支持希尔顿酒店集团和西安富力希尔顿酒店的会员表达了最真挚的谢意,并与客人一起切蛋糕,共同欢庆这一时刻。汉唐踏歌舞节目赢得现场客人的阵阵好评,将气氛带入高潮。 西安富力希尔顿酒店8周年店庆,不断前行,有你而精彩。  

艾美夏日”激情”派对

微信图片_20190823161830

在艾美开启一段中世纪欧洲游的探索之旅,“Au Aoleil”来自法语“Under the sun”,是艾美品牌2019年的特色项目之一,只在于为旅客提供追逐无止尽的夏日美好时光,感受时尚与迷人的活动氛围,尽情享受生活的欢愉。 更有来自陕西直升机股份有限公司赞助的实景热气球展示,成为活动现场靓丽的焦点。全场来宾在法式夏日风情中延续暑期的假日时光,感受身处城市静谧之地的音乐美食享受。用实际行动感知Au Soleil传递出的热情与享受美好生活的宗旨。 艾美酒店诞生于 20 世纪 60 年代的巴黎,在氤氲浪漫之中唤醒夏日的缤纷记忆。今夏,艾美酒店焕新升级“艳阳之下:法式夏日聚会” (Au Soleil: Summer Soirées)计划,在品牌旗下全球范围内为超过 100 家的酒店中注入欧洲夏日的俏皮魅力,为宾客们点亮充满阳光的生活方式。此次全球系列活动以艾美品牌纯正的法式“血统”为源起,和魅力迷人的蔚蓝海岸为灵感,将欧洲充满趣味的消夏解暑方式带到世界各地的100多家艾美酒店与度假酒店之中。此次艾美品牌将在全球推出一系列活动,盛情邀请宾客尽情享用美食佳酿、品味美好、姿意放松,在旅行途中收获全方位的美妙感官体验。  

沉“醉”于第五届德国赫佰仕慕尼黑啤酒节,一场无边界的狂欢

QQ图片20190726155105

每年翘首以盼的啤酒盛宴,西安万豪行政公寓赫佰仕啤酒坊举办的一年一度的正宗德国慕尼黑啤酒节将于8月14日-17日开启为期仅4天的狂欢期,这是一场以“啤酒之名”诚邀精酿爱好者的聚会。激情火花从下午6点开始点燃,持续燃烧至午夜,让我们一同沉醉在这场啤酒与美食的盛典中。 与此前不同,此次啤酒节将分为4场主题活动:体现原汁原味德国风情的传统开幕仪式,与芬兰航空合作的《冲上云霄》主题party,与芳妮豆丁合作专为孩子们准备的《童年奇遇·游园会》,还有激动人心的《速度与激情》派对,每场活动都有别出心裁的趣味游戏互动环节,于此之外我们还特别邀请了来自奥地利著名啤酒节驻场乐队——Edelweiss- Power(雪绒花动力乐队)驻台表演,拥有二十多年啤酒节表演经验的专业乐队,能够瞬间点燃全场氛围,用独特的嗓音、极强的表演感染力让你沉醉其中,再加上酒精的催化作用,大脑只想放空,让尖叫尽情冲出喉咙。 说到啤酒节,最让人欲罢不能的就是无限畅饮的现酿啤酒,今天除了常规的小麦啤及黄啤无限畅饮外,驻店德国酿酒师Benny将会独家酿造一款【啤酒节特供】啤酒,珍贵难觅,平时想喝都喝不到的秘密配方。酿酒师Benny介绍,特供款浓过黄啤、但是比起黑啤又略轻的啤酒,口感轻盈而富有层次,带有繁复的麦芽香气,即使当晚喝得酩酊大醉第二天依然保持神清气爽,绝对值得期待。除了纯正的啤酒,不能错过的还有我们精心准备的6款套餐,将不同的德式风味混合搭配,每一款都带给你不同的味蕾惊喜。小朋友们也有属于自己的儿童套餐哦。 此次啤酒节,我们为大家准备了多重大奖,来自芬兰航空提供的西安-德国单人往返机票,由Hantour哈拿旅遊提供的价值人民币2000元的抵扣券,价值880元由芳妮豆丁提供的家庭合影套餐,还有万豪姐妹酒店房券及餐券,让我们在这四场活动中,投入的乐一次,这或者就是啤酒节的精神。     啤酒节单人入场券:RMB 299 /位 (套餐6选1, 啤酒、软饮、果汁无限畅饮) 啤酒节双人入场券: RMB 538 /位 啤酒节儿童入场券: RMB 129 /位 (儿童套餐,软饮果汁无限畅饮) 详情请致电:(86 29 )6568 2399 品牌合作 芬兰航空公司 芬兰航空公司运营飞往欧洲、亚洲以及北美洲的航班,提供以赫尔辛基机场为中转地的便捷服务,年载客量超1000万。芬兰航空连接亚洲19个目的地及7个北美城市,在欧洲的目的地数量则超过了100个。作为可持续发展飞行的开拓者,芬兰航空是欧洲首家运营更环保的新一代空中客车A350XWB客机的航空公司,也是首家进入全球碳排放信息披露项目 (Carbon Disclosure Project) 领袖企业指数的航空公司。芬兰航空是北欧地区认证星级最高的运营商,荣获Skytrax 4星级认证,已连续9年荣获“北欧最佳航空公司奖”(World Airline Award for Best Airline Northern Europe)。芬兰航空还是寰宇一家联盟 (oneworld)成员,该联盟由全球领先的航空公司组成,致力于为出行频繁的国际旅客提供顶级的服务和便利。目前,芬兰航空在大中华地区运营直飞航线包括北京、上海、西安、广州和香港,并提供机舱支付宝云支付和WI-FI连接功能。芬兰航空还于2016及2017年连续两年荣膺TTG中国旅游“最佳欧洲航空公司”奖。 Read More …

Symphony of Flavors-Novotel Xi’an

DSC_1349

味蕾交响商务套餐 11:30-14:30 一品中餐厅大厨亲自掌勺为您打造实惠美味中式佳肴,环境优美,尽享静谧空间,保证让您大快朵颐! Novotel Xian SCPG offers a valued-added lunch set package to meet your taste buds. 供应种类繁多的粤式佳肴 海鲜食品和季节性美食 两间高雅、独立包间 悦飨套餐Premier Set Menu RMB 128 /2人 persons   SET A套  热菜HOT DISH 野菌炒牛肉Stir-fried beef with mushroom 香辣虾Fried shrimps in hot spicy sauce Read More …