淮扬美食节-西安皇冠假日酒店御皇轩中餐厅

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淮扬菜是中国传统四大菜系之一,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。7月24日-8月2日,西安皇冠假日酒店携手镇江兆和皇冠假日酒店,特邀淮南名厨于御皇轩中餐厅为西安食客带来品质美食盛宴——“淮扬美食节”。 淮扬美食节精选菜品推荐: 清炖狮子头 扬州“狮子头”是淮扬菜系经典传统名菜,口感松软,鲜美不腻,营养丰富,在保持传统烹调方法的同时适应季节变化,千百年来盛誉不衰。 鸡汤煮干丝 鸡汤煮干丝,历来被推为席上美馔,淮扬菜系中的看家菜。刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,复合到淮扬豆腐干丝里,吃起来爽口开胃,异常珍美,百食不厌。 一品赛螃蟹 不是螃蟹,胜似蟹味!网红美食“赛螃蟹”经由真人秀节目火遍大江南北,而今在“淮扬美食节”即可品尝此款正宗网红美食。“赛螃蟹”以黄花鱼为主料配以鸡蛋,黄花鱼肉雪白似蟹肉,鸡蛋金黄如蟹黄,软嫩滑爽、味鲜赛蟹肉,令人欲罢不能。 水晶肴肉 又名水晶肴蹄、镇江肴肉,是江苏镇江市一道传统名菜。成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜,佐以姜丝和镇江香醋,别有风味。 蟹粉灌汤包 经由淮南名厨精心手作的蟹粉灌汤包,皮薄透亮,包身软糯,蟹香适口。饱满清鲜的汤汁,一口咬下去,满嘴的蟹肉蟹香充盈唇齿间,回味无穷。 淮扬美食节客座厨师介绍: 尹思伟:镇江兆和皇冠假日酒店中餐厅副厨师长 江苏扬州人,江苏烹饪大师,曾获江苏淮扬菜比赛金奖。从事餐饮工作20余年,精通淮扬菜的制作与创新。代表作品有清炖狮子头、经典维扬煮干丝,拆烩鲢鱼头,文思豆腐羹等经典品种深受食客的喜爱。其菜品细致精美,格调高雅。以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅。 陈步兵:镇江兆和皇冠假日酒店中厨房面点厨师长 江苏淮安人、国家高级面点师,中国烹饪大师,从厨30余年,曾获得镇江市面点大赛金牌。作为面点界主力军代表之一,陈步兵专注于传统中国面点的烹饪制作,以完美浪漫风范主义,倾注结合中外饮食文化工艺的精髓融合。代表作品:蟹粉灌汤包,萝卜丝酥饼,淮扬月牙饺等。 集东方美食之精妙——御皇轩中餐厅 雕梁画栋、流光溢彩的御皇轩中餐厅,由拥有四十多年经验的主厨掌勺,带来具有传奇色彩的官府菜、粤菜及特色陕菜。曾在2015年一手打造充满本地风味及文化底蕴的特色国宴“习莫宴”。正因为食不厌精、脍不厌细的执着追求,其精湛的烹调技艺才会广受认可,油然而生对人类饮食文明的叹为观止。 传承中华美食精粹,赏味秦汉官府风味。西安皇冠假日酒店以食为引,为西安的食客们勾描着中华大美河山。 淮扬美食节活动时间:2019年7月24日-2019年8月2日 餐厅营业时间:11:30-14:00 17:30-22:00 预约热线:029-88668888转6773

西安索菲特传奇酒店 “索爱·传奇”2019婚尚品鉴沙龙华丽绽放

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2019年7月6日,由西安索菲特传奇酒店携手那天婚礼等众多高端品牌举办了以“索爱·传奇”为主题的婚尚品鉴沙龙。浪漫奢华的法式宫廷氛围,不同格调的婚礼摆台,兼具时尚的高定西装及婚纱展示,精致的法式茶歇,现场香氛调香,以及幸运抽奖等都在当天呈现。 此次婚尚展在浪漫的Dolce Vita罗马假日意大利餐厅举行,主题色彩以金色为基调,传递索菲特传奇品牌的法式生活风尚Live the French way全新理念,将原汁原味的法式生活艺术呈现给现场来宾。模特们身着高定西装礼服及婚纱,换上精致时尚的妆容,西装革履,蕾丝幔纱与布置唯美梦幻的T台融为一体。 此次活动在展现传奇永恒魅力的同时,也让嘉宾观赏了早秋婚礼礼服流行趋势及婚礼场地布置,为更多追求高品质生活方式的嘉宾诠释尊贵优雅的法式生活。 索菲特传奇酒店,这座富有传奇色彩的中、法、俄式建筑,拥有40,000平米的园景区,近600多个停车区域。900平米的无柱型大宴会厅及多功能厅,无论西式还是中式摆台,都可根据客人的不同需求做出丰富多样的布置;专业的厨师团队为您带来难忘的美食体验。我们的婚宴专员注重每一个细节,从鲜花的布置到结婚周年日,务求做到超越您的期望。索菲特“设计、美食、艺术、文化”无处不在,在西安索菲特传奇酒店开启您新的人生旅程。

西安皇冠假日酒店百香果主题下午茶沙龙-阳光下的力量美

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2019年07月04日(中国 陕西省西安市)—–西安皇冠假日酒店百香果主题下午茶沙龙在B&G51酒吧成功举办,此次沙龙为追求品质生活的贵宾及本地知名媒体代表们带来甜蜜的夏日美食享受。 酒店精心准备了以百香果为主题的各色主题饮品及精致小吃。百香果慕斯蛋糕、百香果意式奶冻、奶油百香果挞、马卡龙、泡芙、树莓馅饼……诸多诱人甜品缤纷亮相,引发贵宾们一致好评。 我们很高兴能与媒体伙伴——Vlog博主吴爽紧密合作,此次活动中,我们邀请到了中国流行色协会理事、陕西彩蝶女子学院创始人崔玮女士及知名私人健身教练王文超为在座嘉宾带来了“百香果主题夏日色彩搭配、色彩情绪与力量”以及“健体防身技能”等方面的分享。实用性极强的干货分享沙龙现场妙趣横生,在座嘉宾兴趣盎然。在总经理李睿女士的支持及B&G51酒吧同事们的配合下,本次下午茶沙龙获得了圆满的成功。现场贵宾对本次下午茶沙龙赞不绝口,同时也分外期待酒店下一次的新品品鉴活动。   西安皇冠假日酒店 电话:+86 29 8866 8888 传真:+86 29 8866 9289 地址:中国陕西西安朱雀路中段1号 邮箱:710061 微信服务号:crowneplazaxian

SOUTHEAST ASIA GOURMET FESTIVAL -Novotel Xi’an

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海鲜自助晚餐-东南亚美食节 18:00pm-21:30pm We are happy to offer you authentic and exquisite southeast Asia food with a wide selection of Thai vermicelli salad, Tom yam kung east,Lemon fish, curry crab, cuttlefish with chilli, hot pot and other local food,BBQ, free flow beer and soft drink. 无限畅享挪威三文鱼刺身,各式烧烤,滋补小火锅,够味小龙虾搭配创意甜品。本季主厨为您奉上纯正东南亚美食,海南鸡饭、招牌东阴功、柠檬青芒鲈鱼、香茅咖喱蟹、肉骨茶和马来沙爹…… Read More …

季节之鲜 · 多味之滇-西安浐灞艾美酒店

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云南红河州 小众却不失味道 来自云南的乐美中餐行政主厨欧师傅,擅长利用各类空运原材料将正宗的云南味融会贯通。由他带你感受滇东南绝妙的“味蕾之旅” 极具风味的红河干锅旱鸭、建水臭豆腐、满口生津的弥勒竹园卤鸡、口感充盈的梯田花米饭、滋味醇和的虫草花灯影鱼片等,更多等你探索,感知初夏的鲜香。 Honghe Cuisine Explore authentic Yunnan food with our Chinese Restaurant Chef Bob Ou who is Yunnan native and talent for kitchen. Braised Duck in “Hong He” Style, Stinky Tofu, Broiled Chicken in “MiLe” Style, Steamed Colorful Rice Read More …

超级“霸”爸 – 烧烤主题派对-西安浐灞艾美酒店

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在印象中父亲是一个不善言也不懂表达的人,但他却把世界上最好的语言都藏进了日常陪伴。为表达对父亲的敬意,新食谱西餐将特别推出烧烤主题派对,以“肉”为主的多个烧烤档口,让父亲可尽情享受夏日美味的饕餮盛宴。除此之外,当天还有丰富的户外活动,包括印第安摩托、空中飞舞以及绘画课堂。其中,最具亮点的印第安摩托以优雅的设计以及追求极致的文化魅力,驰骋前行的速度与激情,瞬间激发父亲热血绅士的魅力。当天丰富的互动环节也可促进家庭之家的亲密关系,新食谱西餐厅期待您的到来。 价格:158元/位  (4-12岁的儿童半价) 家庭套餐A  一位成人+一位儿童 228元 家庭套餐 B  两位成人+一位儿童 316元 时间:2019年6月16日 地点:新食谱西餐厅 预定电话:029-6879 8888转 6616

“无驹无束”下午茶,灵感的火花一触而发

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西安W酒店联名PAPINEE打造“无驹无束”下午茶,在2019年4月26日至2019年6月25日于WOOBAR闪耀上线,每日限量十份供应,两款不同选择邀您尽享春日闲逸时光: 人民币588/套(价值480元小马鲁斯跟你回家) 人民币388/套(纯粹享受浓情蜜意法芙娜限量版巧克力下午茶) PAPINEE是来自意大利的品牌,设计理念源自一个深爱孩子的母亲,旨在为全世界的孩子带去欢乐,以纯手工定制的方式,将一系列小动物形象融入到每个城市。此次来到西安W酒店做客的是一匹代表着优雅和自信的的小马-鲁斯,来自光之城巴黎的TA,热爱法棍,热爱艺术与运动,对欧洲历史艺术如数家珍,喜欢在夜晚灯火辉煌的塞纳河畔漫步。 西安W酒店精心挑选了同样来自法国的法芙娜巧克力,将法国国花鸢尾花和羽毛笔等法国元素巧妙地融入甜品中,搭配独具特色的费列罗鸭肉球和绿草素吞拿三文鱼,仿佛给小马驹打造了一座专属巧克力梦幻花园,快随着鲁斯一起激发灵感,在WOOBAR时尚的音乐魅力中品味火花在味蕾跳动的绝妙体验。   时间: 14:00 – 17:00,04/26/2019 – 06/25/2019 价格: 人民币588/套(每日限量10套)小马鲁斯跟你回家 人民币388/套 纯粹享受浓情蜜意法芙娜限量版巧克力下午茶 地点: WOOBAR酒吧,一楼 预订电话: 86 29 8966 9999    

Planet 21 Day – LOVE FOOD NOT WASTE-Novotel Xi’an

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On Planet 21 Day, Accor celebrates the commitments of its sustainable development program. In 2019, Novotel Xian SCPG chosen to challenge ourselves to fight against food waste. 每年的“21世纪地球日”, 法国雅高集团庆祝其可持续发展的承诺。2019年,作为雅高旗下的西安印力诺富特酒店,我们将“减少食物浪费”作为主题,自2019年4月21日至5月1日,诚邀您加入光盘行动-你光盘享5折环保就餐活动,珍惜粮食,拒绝浪费!凡在以上时间,光临西安印力诺富特酒店互动餐饮全日餐厅消费自助晚餐的顾客,只要你盘中所有食品没有剩余,即可享受自助晚餐5折特惠。 We are committed to achieving 30% reduction in food waste at Read More …